Ahmet Güzelyağdöken ile Yeme İçme Kültürü Üzerine Söyleşi Kedi’de

İzmir Gurme Guide’ın editörlüğünün yanı sıra Türk mutfağının ve yerel mutfağın eğitmenliğini yapan, birçok gazete ve dergide yeme içme kültürü ile ilgili makaleleri yayınlanan, gastronomi danışmanlığı ve gezileri yapan Ahmet Güzelyağdöken 4 Kasım Çarşamba günü 18.30-20.30 saatlerinde Kedi Kültür Sanat Merkezi’nde “Yeme-İçme Kültürü” üzerine bir söyleşi gerçekleştirecektir.

Katılım için lütfen kayıt yaptırınız.

 

AHMET GÜZELYAĞDÖKEN

1958 yılında Söke’de doğdum. Bağ, bahçe ve doğa içerisinde geçen çocukluğumda aile geleneği olan peynircilik ve zeytinyağcılıkla büyüdüm. Yüksek öğrenimimi resim ve güzel sanatlar üzerine tamamladım.

Gurmeliğe rahmetli Tuğrul Şavkay sayesinde başlarken, lezzet kültürümün gelişiminde yakın dostum Şavkay’ın bana büyük katkıları oldu. Birçok dergi ve gazetede yeme içme kültürü üzerine yazı ve makalelerim yayınlandı.

Halen İzmir Gurme Guide’ın editörlüğünü yapmaktayım. Türk mutfağının ve yerel mutfağın akademik eğitmenliği, gastronomi danışmanlığı ve gezileri yapmaktayım.

Ahmet Güzelyağdöken Söyleşi-1